Bánh kem tươi là một trong những loại thực phẩm chế biến ăn ngay. Vì thế, vệ sinh an toàn thực phẩm nơi bày bán và của từng sản phẩm phải là mối quan tâm hàng đầu.Mỗi cửa hàng đều cố gắng tạo hình ảnh sạch sẽ để người mua yên tâm.
Bánh đựng trong lồng kính hoặc nhự, nhân viên mặc đồng phục gọn gàng và luôn sử dụng dụng cụ gắp bánh. Mỗi một cái bánh khi đưa đến quầy tính tiền đều được bao gói. Một số tiệm bánh còn dùng cửa kính, máy lạnh để bánh được an toàn hơn trong suốt quá trình bày bán.
Kích thước: 1500 x 740 x 1820 (mm)
Điện áp:
Chất làm lạnh: R134A
Số kệ: 4
Nhiệt độ: +3~+10ᵒ
Thương hiệu: Shinichi
